王はとりわけ科学の料理への適用に興味を抱いていた。
 最上階に設けられた厨房には実験室がいくつかあり
 蒸留物製造室と幾台かの菓子用オーブンがあった。


 ヴェルサイユの歴史 リュック・ブノワ著(白水社)



陛下はオムレツやココアを作ったり、モカ・コーヒーを
温めていたこともあったそうデス。
といっても錠前屋さんの方ではなく、ルイ15世陛下の方。
他に旋盤で銀や象牙を加工したり、自らが作った置時計を
王太子妃アントワネットへ贈ることもあったそうなので
人は見かけによらないものなんですね~~<失礼
なんとも意外な趣味をお持ちだった方

錠前作りがクローズアップされる16世陛下ですが、知識探求と
手作業への興味は、もしかして血筋でしょうか?



 美味しい
 ああ
 陛下が実験室で作られたものだ
 え・・・
(もぐもぐも…)

20180214Aa
La Saint-Valentin